刺五加屬五加科（Araliaceae），生藥名為Radix Acanthopanacis Senticosi，植物學名為Eleutherococcus senticosus（Ruper.etMaxim.）Maxim.，又名五加蔘，俗名西伯利亞人蔘（Siberian Ginseng）。生長在大陸東北、日本北海道及俄
國西伯利亞，其中主要以中國黑龍江、吉林、陝西等地為主要產區，藥效部份為乾燥的根及莖。刺五加自古即被視為補氣藥，味辛、微苦、性溫、補中、益精、壯筋骨、強意志，久服輕身耐勞，益氣健脾，補腎安神。主治脾腎陽虛，體虛乏力，食慾不振，腰膝酸痛，失眠多夢。漢代《神農本草經》，將刺五加列為上品藥。上品乃指無毒，久服可以輕身、延年益壽而無害。明朝李時珍《本草綱目》稱：寧得一把五加，不用金玉滿車，對刺五加做了很高的讚譽。黑龍江省中醫研究院指出，刺五加是一種良好的扶正固本藥，
具有與人蔘相似的療效。